NUTRICIÓN PARA CORREDORES NOVATOS (PARTE I)

Probablemente alguno de los que estáis sentados al otro lado de la pantalla seáis de los que os habéis animado a empezar a correr como forma de hacer ejercicio o perder peso. Es en esta época del año, en la que el calendario de los corredores echa humo, y para quién lo practica como aficionado, la climatología está en su momento más agradable, (vale, reconozco que pensé el tema del artículo con el “caloret” de la semana pasada); bromas aparte, sin el frío del invierno ni el calor del verano, es la mejor época para coger el hábito. Continue reading “NUTRICIÓN PARA CORREDORES NOVATOS (PARTE I)”

EL DESAYUNO A DEBATE

¿Es el desayuno la comida más importante del día? ¿Es el desayuno totalmente imprescindible? ¿Ayuda evitar el desayuno a reducir la obesidad? ¿Debo de obligar a mi hijo a que desayune antes de ir al colegio? ¿Cuál es el mejor desayuno?

Estas son algunas de las preguntas más comunes sobre la primera ingesta del día, una comida que ha pasado de gozar del mejor prestigio, y encabezar la lista de recomendaciones para una vida saludable, a ser objeto de muchos estudios para desmitificarlo. Y como de desnutrir mitos va esto, voy a intentar arrojar algo de luz sobre este hábito.

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