El día 24 de Noviembre se celebra el día del Dietista- Nutricionista, y este año a propósito del Año Internacional de las Legumbres (FAO), desde el Consejo General de Dietistas-Nutricionistas (CGDN), se lo hemos dedicado a este tesoro de las cocinas. Continuar leyendo «UN HOMENAJE A LAS LEGUMBRES, DESDE LA TIERRA, HASTA EL PLATO»